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Ex Spain Food Market

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久しぶりMicota!

チキが散歩中寝てくれたのでひっさしぶりのMicotaへ。ここで出てくるパン(ガリシアパン)が美味しくてパンはここでよく買うけど中で食べるのは久しぶり。
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好きなシーザーサラダ。
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夫はベルギー振りのKwak。グラスはかっこいいと思うけど私は普通の生ビール。つぐのがうまいのだ。
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軽めの夕食なのでいわしの炭火。いわしはガリシアのコルーニャでとれたものらしい。味よかったです。
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この生クリームがスペインぽい。
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これは別件で友達親子とレティーロ公園いった帰りにお茶したオルチャタ屋さんにて。このお菓子、オルチャタにつけて食べるんだって。エンサイマダみたいで美味しかった。
ただ今姉家族がきてアンドラ王国、マドリッド市内観光、別荘にて甥っ子のサッカー教室参加をしたりバタバタと過ごしてます。明日からは更にもう一人の姉家族がきてすごいことになりそう。チキオも初めての従兄弟にニコニコ。私も嬉しいです。



by miyukimiurafood | 2012-08-10 07:00 | Madrid-Gourmet

ブラジルxマヨルカ式

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ブラジル人のアナのおうちに久しぶりに行ってきました。彼らのセンスは完璧。ブラジルのビールとかカイピリーニャ(大好物です)を振舞ってくれました。旦那さんはマヨルカ島出身でそこのワインもありました。作ってるんだね。
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かなり寒い頃にはこの宇宙服みたいなものを着て出回ってました。新しいベビーカーではきついのかこんな風に発射しそうな姿勢で眠っております。
それにしてもブラジルいきたいわ~。4年くらい想い続けてます。いつ実現するかね。



by miyukimiurafood | 2012-03-03 04:50 | Madrid いろいろ

サンタアナ広場のドイツビールと選挙と占拠

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気持ちの良いテラス席があることで有名なソル近くのサンタアナ広場に自分でつげるジョッキビールレストランがあるという聞き込みが入ったので主人の家族といってみることに。残念ながらこの日は自分達ではつげなかったけどおいしそうな本格的ビールがありました。どうやらここで醸造してるみたい。
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久しぶりに本物らしいソーセージを食べなんだか幸せでした。
Naturbier
http://www.naturbier.com/
Plaza Santa Ana, 9
Madrid

そして先月は選挙がありました。私はスペイン人と結婚しても選挙権はないですが「ついて来る?」といわれ近所の小学校の中を見たかったので同伴してきました。
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案内のおじさんに住所を伝えると教室を教えてくれます。
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教室に入る前に廊下に各政党の紙があるのでそれを取って封筒の中に入れる。なのでこの紙が少なくなってる政党が人気があるとわかってしまう。そこをつっこむとたまに係りの人が紙を補充したり場所を置き換えたりと地道に変化をつけているらしい。とにかく記載台なんてないシンプルなつくり。
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封筒をもって中に入り投票箱に入れる。この時、身分証と投票リストの名前をチェックされる。投票箱には係りの人が4-5人いました。もちろん雑談されてたり日本の選挙のピシっとした雰囲気とは全く異なります。私が入れちゃうこと自体すごい。シンプルな選挙でした。
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そしてこの選挙に向けて行われていたソル広場のデモ。選挙が終わって1ヶ月以上経つけど一部はまだ残ってました。Yogaレッスンの時間割もかかれてたり何だか不思議な空間。
祝日の昨日のマドリッドは友達ファミリーとプールサイドでランチとご子息の初プールに携わりました。とってもリラックスしてめずらしく写真を撮らなかった日でもあります。今日はセールに繰出します~。



by miyukimiurafood | 2011-06-24 15:59 | Madrid-Gourmet

KWAKビール (ベル16)

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いとこから絶対飲んでね~と言われてたKWAK。飲みたくなって探すと中々置いてる店がなくてグランプルス広場近くの飲み屋にはいる。
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まず器にかんど~。複雑な味わいでした。ベルギーのビールってほんと面白い。
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毎日10時間くらい歩いてたのでホテルに戻るとクタクタ。買っておいたビールも飲みきれなかったけど経験地若干増やしておきました。
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ちなみにベルギーで飲んでた水。美味しかった!



by miyukimiurafood | 2010-12-16 21:12 | Bergie

ついにFIN DE SIECLES(ベル15)

連日すっごい行列が出来てたレストラン。私たちも少し並んでようやくここでディナーできることに。
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待ってる間にビールを頂く。カウンターのお兄ちゃんが相当テキパキしててしかもスペイン語はなせたり楽しい気分にさせてくれた。
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とにかく賑わってる店内。量と美味しさの割りに値段はリーズナブル。
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本日のスープは野菜の出汁が出てた。
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ここでやっとブリュッセル名物のSTOEMP-SAUCISSEを頂く。マッシュポテトとそのソースが素晴らしい。ソーセージもハーブ入りでうまいっ。
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悩んだもう一つは本日のおすすめのチリコンカン。結構ピリカラ。ご飯にピーマンが入ってたり面白かった。
ここではもう1回食べたかったなぁ。また来ます。

FIN DE SIECLES
Kartuizersstraat 9 / Rue des Chartreux 9
Bruselas, Bélgica



by miyukimiurafood | 2010-12-16 20:54 | Bergie

Brugesへ(ベル11)

ブリュッセルからブルージュへ日帰り旅行。
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旧市街に入るとすぐに魅力的な光景が。。。さすが観光地のメッカです。駅から人がすごかった!
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ブリュッセルでできなかったビール工場見学。この旧市街で造ってるなんてすごい。スタート時間前にトイレ休憩ついでに一番度数の高いビールを飲んでみる。うまいっ。そういえばベルギーは駅とか公園とかどこのトイレも有料制(おばちゃんが監視してる)でした。寒い&ビールの組み合わせの中での有料は住んでる人大変じゃないですか?
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工場の屋上からの景色が素晴らしかった。見学の後は併設のレストランでランチをすることに。
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フランドル地方のチーズ盛り合わせはお勧め。ぶどうもまた良かった~。
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うさぎもおいしく煮込まれてあった。大満足で引き続き街の散策へ。
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ブルージュでチョコ買ったほうがいいよ~と友達に言われていたので路地裏にあった片言の日本語話すおばちゃんのところで購入。おいしいのでお土産に決定。
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元々魚の市場だったところで青空市場があって綺麗な器があったので購入。ほんと瀬戸物には目が無いです。
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街で一番古いカフェCafé Vlissingheで一服。
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ここではパンケーキを注文。これもおいしかった~。ここのキッチンは普通の家のキッチンみたいな雰囲気で思わず料理したくなりました。ブルージュ、ロマンチックな街というのが分かる!1週間くらい住みたいくらい隅々まで素敵な街でした。
昨日はケンブリッジから友達夫妻がマドリッドに到着してバルのハシゴをしてもてなしました。モロッコ帰りの彼らは体調を崩し気味で今晩はうちで夕飯を一緒に頂きます。最近風邪を引いてる人が多いので気をつけないと。



by miyukimiurafood | 2010-12-16 01:00 | Bergie

MONTE SUBITEのフルーツビール (ベル6)

有名なMORT SUBITEでフルーツビールを堪能。ここのフランボワーズビールはスペインでも瓶で売られています。飲み屋のビールが有名になるなんて考えられないことですよね。
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主人はフランボワーズ、私はピーチ。両方おいしいけどピーチが圧勝。で、今回の旅の中思い出してもこのピーチが一番好きでした。
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注ぎ方をじっくり見たかった。。。各ビールに各グラスがあるのがもうすごいことなんだけど各銘柄のグラスをキープしてるお店もすごいと思った。
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帰り道はいつもこの教会を眺めながら歩いてました。
来週の連休に先駆けて旅行に行かれる方が多いです。寒くないといいのですが。昨日は昼間にパラっと雪が降ってました。今日は天然鯛を使ったレッスン。久しぶりの方もいて楽しみです。



by miyukimiurafood | 2010-12-03 16:34 | Bergie

Chez Leonのムール貝 (ベル3)

ホテルの人に美味しいムール貝のレストランを聞いたらChez Leonとのこと。観光客むけのお店かと思ったらベルギーの人もここで食べるのですね。ポテトフライとつまんだ後にさっそく行ってみます。
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グランパラス広場の裏手に繋がってる超観光客通りにあります。シーフードが沢山。
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お腹もいっぱいだったので2人で一つのムール貝を頼んだら。。。ベルギーって一人一皿頼まないといけないみたいです。スペインから向かう人は要注意。(スペインでは皆でつまむのが主流なので。。。)ウェイターも何も言ってくれなかったので結局同じ味のムール貝が2皿きました。せめて違う味に変えたかったなぁ。直前のポテトフライもあって半分以上残してしまった。ムール貝自体は小さくて味がつまってて美味しいけど調理法法はスペインの普通に蒸してレモンをかけるもののほうが好きです。マスタードは美味しくて完食。
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ここでのビールはフライングしてBrugsというホワイトビールを飲みました。軽くて美味しかった~。
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次回はビール蒸しを頼んでみたい。
明日はかなり寒くなるみたいですね。気をつけなきゃ。



by miyukimiurafood | 2010-11-26 08:07 | Bergie

ベルギー1食目 (1)

今回の旅行ですっごくお世話になったガイドブックに載ってたお店。まずはブリュッセル到着から。
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この書体ってブリュッセルの書体?かわいい。
ホテルは少し離れてたのでスーツケースを引きづりながらそのままランチ場所を探す。大分迷いましたがお陰で街を大体把握することができました。
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普通の定食屋さんみたいな雰囲気。
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ごっつい暖房機。でもかっこいい。
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日替わりの定食メニュー。本日はマッシュルームのスープとご飯もの。
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私の左のビールはハーブのような味がしてとってもおいしかった。
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パンにバターがついてくることが新しかった。スペインではないですからね。そういえばうちの主人、バターつけてその上塩を少しかけるんですが。。。最近私もやるようになりました。横をちらりと見るとフランス人もそうしてました。
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たっぷりマッシュルームが入っててとってもおいしい。寒い地域はスープが美味しいからいい。
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これ、見た目は期待してなかったけど豚肉とパインのカレーのようなもの。素晴らしくおいしかった。ベルギーの家庭料理なのでしょうか?ベルギー料理、一気に好感度アップ。

Groot Eiland
Place Fontainas Plein



by miyukimiurafood | 2010-11-20 07:26 | Bergie

Feria de Cerveza ビール祭り

10月23日~11月2日までVentas闘牛場で開催しているFeria de Cerveza。スペイン人の友人に教えてもらわなければ分からなかったなぁ。開催日の数日前に前を通った時ら〇〇サーカスと書かれたトラックが闘牛場に停まっていたのでてっきりサーカスでも始まるのかと思ったらビール祭りでした。
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どうりでサーカスっぽい造り。雨が降っても大丈夫です。下の土も覆われてました。タバコの煙がちょっと気になったけどマドリッドには珍しい空間で楽しかったです。夜はライブもあります。ちょうどこの日は「Cañones y Mantequilla(大砲とバター)」というカントリーグループのライブで皆、一列になって踊ってましたよ。だんながこのグループを知っているというのでびっくり。
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前回の闘牛観戦の時には見ていなかった看板だとかビール片手にじっくり見たり、満足でした。今年初めてのイベントらしいですが、来年には日本のビールメーカーとかも参上すれば楽しいのになぁと思いました。キリン、アサヒ、サッポロさんいかがでしょうか~。プレミアムモルツとかあったらかなり受けると思うんですけどね。良かったらコーディネートしますんで。つまみはドイツソーセージがあったり、それもまた良かったです。是非行ってみてください。ライトアップされてる闘牛場も素敵でした。



by miyukimiurafood | 2009-11-01 20:57 | Madrid-Gourmet

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
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