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Ex Spain Food Market

タグ:パスタ ( 31 ) タグの人気記事




麺麺

夏ってやっぱり麺を欲しますね。
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友達が行く、といっていてとっても食べたくなったPlaza Lunaの中華の冷麺。キムチおいしかった。量が多いんだけど冷麺だからのびないのがおかしかった。
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久しぶりにアサリを買ってボンゴレロッソを。あんまりパスタをきちんと作る機会がないんだけどおいしいわ。いいですね、パスタ。
その他、お素麺、冷やしうどん、冷やし中華うどんなど簡単ランチを作ってました。麺さいこー。





by miyukimiurafood | 2014-09-05 06:51 | Dishes (Pasta・Rice)

みなとみらい

今回、結構みなとみらいにいったなぁ。子供と一緒だと行きやすいのかも。日本丸の帆をあげるイベントあったので行ってみました。
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桜木町に到着してじーじ、ばーばと合流。
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すごいかけごえが聞こえた。
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こういう風景、覚えててくれるかな。
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坂道があればごきげん。
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ランチは久しぶりに五右衛門のパスタ!もちろんめんたいことシソのパスタにしておきました。あー食べたい。
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ポケモンショップで水筒買ってもらったり、ご満悦の1日でした。





by miyukimiurafood | 2014-06-09 19:40 | Yokohama

バレンシアでイタリアン

私たちの中で絶対的なセンスを持つRaulのお勧めのイタリアン。旅行先では地のものを食べたいのでパスタ(イタリア以外ね)ってありえない、、、と思ってるのですが時間・地理的に行ってみることに。
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こういう絵いいっ。
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ランブルスコ屋さんなのだ。はじめて聞いた。
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メニューがないみたいでお店のメニューを頼んだ。何が出てくるか全くわからないしいくらするのかもわからない。苦笑
ブルーチーズとマスカルポーネのパテ。おいしい。
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サラダも色々入ってた。
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カルパッチョ。一口で全部食べれたかも。久しぶりの刺身で満足。
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手作りパスタ。素晴らしい。
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お勧めのティラミスはスペインで食べた中で一番美味しい。本格的な味がした。
ということで美味しいイタリアンなら旅行先でもアリですね。







by miyukimiurafood | 2014-02-02 05:49 | Valencia

MORIKAEN

大吉(ラーメンが美味しかったところ)が閉まってしまったところで朗報!他にラーメンが食べれるところができました。
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面白い名前。今は20%オフが更に嬉しい。
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突き出し。
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サラダと撮り忘れたけどミニ春巻きがついてきました。
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ラーメンはこのとおり嬉しすぎてすぐ食べてしまい食べ終わってから。
ラーメン定食は割引で8ユーロくらいだったけどこの値段で美味しいラーメンが食べられるなんて嬉しいところです。

MORIKAEN (森加森)
Calle de Hilarión Eslava, 17
28015 Madrid
Tel. 91 549 13 99






by miyukimiurafood | 2013-12-09 04:17 | Madrid-Gourmet

Bnuelos de los vientos

11月1日のお彼岸に食べるお菓子。
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お祭りのお菓子で好きなものトップ3に入ります。
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義父のチョリソパスタ。美味しかったなー。余ったものはしっかり持ってきて冷凍してます。



by miyukimiurafood | 2013-11-16 04:28 | Sweets/Dulces

持ち帰りイタリアン

英語でうたう会に初めて参加したチキ。最後寝ちゃったけどかなり集中してました。
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終わってから友達のお宅でランチ。近くの人気のイタリアンで買ってみました。
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パスタ結構ボリュームもありピザも美味しかった。チュエカもまだまだ散歩してないところがあるなぁ。



by miyukimiurafood | 2012-03-08 07:37 | Madrid いろいろ

久しぶりのカルボナーラ

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主人のリクエストで久しぶりにカルボナーラを作りました。前回より成功。奥はこの前習ったタコが入ったサラダ。これも好評でした。
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顔が曲がってる~。



by miyukimiurafood | 2011-12-12 06:33 | Dishes (Pasta・Rice)

鶏のパイ

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簡単にできるパイ。見栄えもするのでおもてなしにもいいかも。
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スチュワーデスのカルメンおばさんから頂いたお祝いはとってもかわいいアメリカのブランドCarter'sの洋服。海外への発送はまだやってないみたいで残念。一部もう着れなくなってしまったのがあって残念~。



by miyukimiurafood | 2011-09-19 17:07 | Dishes (Pasta・Rice)

かぼちゃいりラザニア

9月中旬まで主人の会社は夏時間なので家で昼食をとります。育児、家事、食事の準備をするのは時間を上手に使わないとこなすのが難しい。
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出産前に作っておいたラグーソースと有機のかぼちゃがあったのでラザニアにすることに。全て時間制限内で終わると気持ちが良い。この日もオーブンでラザニアを最終仕上げしてるときに主人が帰ってきたので「よっしゃ~」みたいな。
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いつも寝顔になってしまう。。。日に日に大きくなってる息子。最近、母乳性発疹が出てきて心配なので病院にいこうと思ってます。今月末は初の予防接種。世の中に入り始めた感が否めません。がんばれ。



by miyukimiurafood | 2011-09-12 20:47 | Dishes (Pasta・Rice)

春のイタリアンレッスン

久しぶりのイタリアンレッスン。
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なすの冷製前菜。こっちのナスって大きいからこうやってたっぷり味わえる一品は嬉しい。おいしくなるコツも学びました。奥はイタリアから直送の牛肉の生ハム。スペインのcecinaよりお肉感がしておいしかった。でも妊婦は生肉はほんとは避けたほうがいいんだよね。2枚食べちゃって後でちょっと心配になりました。産むまで我慢しよう。
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初めてみた太めのパスタ。色々と勉強になるなぁ。簡単で色んな野菜に応用が出来て気に入りました。この日はズッキーニをソテーしてパスタとあえました。うぉいしい。
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いわしをみんなで開きながら焼きました。下の野菜サラダがめっちゃおいしかった。
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泣けるおいしさ。もう1個余ってたら確実にもらってました。
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私たちがキッチンへ移動するとついてきたり、試食に入ると眠ったり素直でかわいいワン君。長生きしてね。
昨日のレッスンにはもうすぐ日本へ帰国するご夫婦さんが参加してくれたり、マイアミから短期滞在でマドリッドにいらしてる方が来てくれたりしました。話題のつきることがなく、とっても楽しい時間を過ごさせて頂きました。またマドリッドでお待ちしておりマース。遊びにきてください。本日はタイル最終レッスン。遅刻しないで大作を仕上げなくては。



by miyukimiurafood | 2011-05-26 16:34 | Madrid いろいろ

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
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