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Ex Spain Food Market

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Restaurante La Cabana ~Alarcon~13'

毎年恒例のレストランですが今年は体調が戻った帰り道に立ち寄りました。去年のようす。
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ラマンチャの美味しいワイン。若いけどよいです。このレストランはとにかく地元のものを使ってくれています。
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たまに反抗するけどその様を私が真似すると苦笑い。色んな手でイヤイヤ期を乗り越えたいものです。
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私はすっきりしたくてベントレスカのサラダを頼みました。
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これもコースになかったので別途注文。ラマンチャを感じます。
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ピーマンのマリネ美味しかったなぁ。
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残念ながら夫が1年間想い続けた「Codornizのエスカベチェ」はなかったので鶏にしました。
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生クリームのプリン。これがないとしまりません。
そう、ここのオーナー、裏手にテラスを造っていました。
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センスのよい人で今、テラスのこといろいろ考えるのが楽しいみたい。今年はもう1回くらい来たいな。
ご馳走様でした。

Restaurante La Cabaña de Alarcon
http://www.restaurantelacabanadealarcon.es/
→音楽かかってしまうのでご注意ください!
Alvaro de Lara, 21
Alarcon, Cuenca

帰りはちょっと散歩して帰りました。
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by miyukimiurafood | 2013-06-30 23:24 | Castilla y La Mancha

クエンカ観光

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クエンカの見所と言えば吊り家と吊り橋。そして高所恐怖症の私はパラドールから吊り橋を渡らないと観光スポットに行けないと知り胃が痛くなってくる。でもね、高所恐怖症って治ると思うんですよ。考え方次第で。とにかく、まだ治らないもので夫の腕を掴み1点集中攻撃で下は見ずに渡りました。途中「写真撮ってください~」というスペイン人の若者がいましたが「ほんとごめんなさ~い」といって腰がひけながら歩いてました。後ろからみたらかなり恥ずかしい格好だったと思う。
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ワイン袋がひっかかってますけど。。。
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翌日にまた橋を渡るんだ。。。と思うとちょっと憂鬱になったりしてました。ということでパラドールの人に聞いて橋を渡らないルートを教えてもらいました。長い坂道だけど紅葉を楽しむにはぴったりで高所恐怖症がめずらしく吉とでました。下から橋を観察もしましたよ。
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村全体が高台にあるから散歩してても少し怖い場面がありました。
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谷になってるので気持ちいい。
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吊り橋の途中で止まってカメラを見ながら「この写真もう少し右に。。。」とか皆さん普通に話してるのが信じられなかった。みんなすごい。
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ということで写真が多くなりましたが観光終了。週末旅行にはちょうどよいクエンカでした。



by miyukimiurafood | 2011-12-10 06:19 | Castilla y La Mancha

パラドールの食事

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パラドールのランプはかなり好きです。
到着してからランチをとりました。予約してよかった、、、、ほぼ満席。メニューを頼みました。
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Morterueloはアラルコンでもよく食べるけどここらへんの名物なのね。
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ちなみにもう1回出てきました。ぶどうでさっぱり。
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私のにんにくスープ。エレガント。
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食べるのが大変だった下のパイ。けど美味しかった。私も相当甘党になってしまったな。
そして翌朝の朝食は、、、
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小さな名物料理が沢山あったけど授乳したりでかなり終わってしまっていた。泣



by miyukimiurafood | 2011-12-09 17:38 | Castilla y La Mancha

Cuencaのパラドール

11月中旬の週末にクエンカに行ってきました。去年、レジェスに頂いたパラドール宿泊券があったので慌てて使うことに。
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吊られた家側から吊り橋をわたって向こう側にある元修道院のパラドールです。
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この青い空がまたいい。
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案外自分は紋章フェチかも、と思うことがある。ドイツのも好き。
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チキ用のベッドを頼んだらこんなに立派なものが。さすがっ。
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ベッド占領~。
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パラドールで好きな過ごし方がこの廊下にある背もたれの高いソファーのカフェで美味しいワインかカバを飲んで何かをつまんでる時。ゆっくり時間が流れてて好き。。。といいたいところですが最後チキが大泣き。エルゴで立ち飲みしました。泣。



by miyukimiurafood | 2011-12-09 10:13 | Castilla y La Mancha

Restaurante La Cabana ~Alarcon~11'

Peñiscola(ペニィスコラ)へのビーチ休暇へ行ってきました。マドリッド→バレンシアは3時間半、バレンシア→ペニィスコラは1時間半の運転なのでいつも途中にあるCuenca(Castilla y La Mancha地方)近くのAlarcon(マドリッド近くにあるアルコルコンとは別で「アラルコン」と読みます。)のおいしーいレストランで満喫するのが旅行の初めの楽しみでもあります。年の様子はこちら
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飴玉をたくさんもって出発。
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この村にはパラドールもあります。
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あまり愛想をふりまかない(結構こういうひと好きです)オーナーに3年目にして顔を覚えてもらっていて混んでいたにも関わらずいつもの窓際の席に通してもらいました。ありがとう。
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車の中から頼むメニューを考えていたのでスムーズにオーダー。段々オーダーするものが決まってきました。こちらは「Morteruelo」。
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「Ajo Cocido」はおばあちゃんの料理みたいでおいしくて落ち着きます。
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去年発見した美メニュー「Zarajo」。羊の腸を巻いて焼いています。うま~。
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メインは私は「Carillas」という豚のほほ肉。最近レストランで流行ってる部位です。おいしかったけど私にはちょっと重いな。
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夫の「Perdiz Escabechada」。彼は1年間この一皿を待ち焦がれてました。
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デザートのこちらはアーモンドや生クリームのケーキ。プリンみたいだけどそうではないみたい。2人で端から食べて行きます。
ということで来年は3名になることを伝えてレストランを後にしました。1年に1回のレストラン訪問。来年も元気に来れますように。

Restaurante La Cabaña de Alarcon
http://www.restaurantelacabanadealarcon.es/
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Alvaro de Lara, 21
Alarcon, Cuenca



by miyukimiurafood | 2011-06-26 21:17 | Valencia

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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