Ex Spain Food Market

タグ:ぺニシュコラ ( 4 ) タグの人気記事




La Dolotea@Peñiscola

ここは滞在中1回いくお店。大きなお兄さんが目印。
e0120938_21354530.jpg

新メニューのEmpanadilla。具はアーティチョークと生ハム。めちゃくちゃ美味しかった。
e0120938_21352837.jpg

Puntillaのフライ。
e0120938_21354451.jpg

ここのは貝の砂がなくてアサリが美味しく食べれました。
e0120938_21352645.jpg

だーいすきなDoloteaのあんこうの煮込み。じゃがいもにこのソースをかけて食べる。このスープだけもかなり美味しくて必ずスプーンをもらってしまいます。去年、ここのおばあさんが私たちがお店に行った翌日になくなったみたい。でもちゃんとレシピが受け継がれてました。
e0120938_21354138.jpg

ぐったりできたチキオも笑顔が出るようにまでなって一安心。でも、スペインの病院、全然細かいとこまで検査してくれなくて「そのうち治るから。」で1ヶ月きてしまった。未だにおなかが痛そうな時があるのでごり押ししてやって検査してもらいます。
去年は離乳食作りで過したぺニシュコラ。今年は息子と夫に毎日アパートホテルで雑炊作ってました。来年は皆元気に楽しめますように。
[PR]



by miyukimiurafood | 2013-06-29 21:35 | Valencia

La Marinera@Peñiscola

ここもぺニシュコラにきたら絶対何回もいくお店。しかもランチメニュー9.5ユーロ(安い)もできて嬉しい限り。
e0120938_17541785.jpg

ここのボケロネスの酢漬けはトマトがかかっててさっぱり。
e0120938_1754496.jpg

魚のスープははずせない。
e0120938_17551088.jpg

だしがいいからパエリアも美味しい。貝の砂が少し気になるけどね。
e0120938_2129447.jpg

別の日に来た時。
e0120938_21294433.jpg

e0120938_21294547.jpg

Rodaballo。カレイかな。
そしてお店のチェマが港から持ってきた超新鮮な魚介類を見せてもらいました。
e0120938_21294498.jpg

e0120938_21294014.jpg

ぺニシュコラのエビ。きれいな地中海色。
e0120938_21294229.jpg

出汁用?
e0120938_21294677.jpg

小いわし
今年はチキオと夫が体調が悪かったためあんまり写真撮っていません。でもこの旅行で回復してきました。しかし息子の腸は1ヶ月経っても完治してない。結構大変でした。。。というか現在形です。
[PR]



by miyukimiurafood | 2013-06-28 21:29 | Valencia

魚屋@Peñiscola

港に魚屋が出来てた(前からあったかも)ので入ってみました。
e0120938_21255488.jpg

e0120938_2126790.jpg

いい感じなんだけどこれ1個5ユーロだって。高っ。でもホタテ貝の器買ってしまった。
e0120938_21255074.jpg

ここで買って調理するのもいいんだけど美味しいレストランあるのでここでは料理はしません~。
[PR]



by miyukimiurafood | 2013-06-27 21:21 | Valencia

Rincon de Miguerito@Peñiscola

毎年恒例のぺニシュコラにいってきました。バレンシアとバルセロナの間くらいにある地中海沿いのビーチです。さっそく大好きなミゲリートおじさんのとこにいって来ました。ここにこないとぺニシュコラの休暇の意味がないのです。
e0120938_2162831.jpg

今年は例年より人が少ないと思う。頑張れスペイン~。まあぺニシュコラの勝負は7~8月ですから。
e0120938_2163236.jpg


e0120938_2163274.jpg

美味しいワインが入荷されてました。
e0120938_2163042.jpg

豪華なタブラ。
e0120938_2163571.jpg

パンコントマテもびっちり。
e0120938_2162490.jpg

e0120938_2162977.jpg

お会計のあともお店からのサービスのリキュールを飲みながら話してて全然オッケー。こういうところスペインて寛大よね。
e0120938_216484.jpg

これ、ミゲリート。屋台からはじめてお店をもつまで。ビジネスだけでなく熱い男でもある。楽しい店なので是非立ち寄ってみてください。
[PR]



by miyukimiurafood | 2013-06-26 21:05 | Valencia

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

***お知らせ***

★マドリッド中心部にてスペイン家庭料理教室を開催しています。ご興味のある方はブログのメッセージもしくは lacocinadaidokoroアットマークgmail.comまでメールをください。マドリッドにご滞在の間にスペイン料理を是非作ってみませんか?

★Para la clase de cocina japónesa. Click aquí!: Daidokoro

★ランキングに参加中!
「フム。」と思ってくださった方はお手間おかけしますがクリックお願いします!
いつも有難うございます!

にほんブログ村 グルメブログ スペイン料理(グルメ)へ

http://www.tour.ne.jp/w_review/?cit_cd=MAD&theme=gourmet&guide_id=53


★日本野菜ソムリエ協会 認定料理教室


お仕事歴

プロフィール

★当ブログはリンクフリーです。写真・文の無断転用はお断りしております。

★レシピ開発、スペイン料理、スペインのレストラン取材等のご依頼は、 
lacocinadaidokoro★gmail.com   
までご連絡くださいませ。
★部分に@を入れてください。

★リンク

マクロビ・小堀真紀子さんのBlog
MIGUのスペインまったり生活回想記
El vino nos habla ワインのささやき
おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中
世田谷の素敵な時間L's-Kitchen
筑波山のおいしい有機野菜・あらき農園さん

活貝焼屋台専門店「和光」。旨いしなんせ楽しい店。

LA発の素敵な石を使ったアクセサリー
イラストレーター大山奈歩
昔の食ブログ

★マドリッド在方のブログ(旧も含)
神津 善之介 公式サイト 
美味開拓仲間Shinobu chan La Mesa de Bosque
ベトナム雑貨 PATRICK Anh
マドリッド日本人ソムリエMiyakoさんのブログ スペイン ワイン ナビ・Yurika Kodama
こぐま屋
ちゃばとの生活 en Madrid
スペイン歩き
みさとのブログ
仕事のことは忘れて
Carmin
恵理 フラメンコ
掛軸さくらKAKEJIKU SAKURA


東日本大震災 支援プロジェクト





Locations of visitors to this page


旅行のクチコミ・価格比較はトリップアドバイザー

フォロー中のブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
イタリア料理留学日記
器・UTSUWA&陶芸blog
非天然色東京画
ヨネごはん
くーまくーま。
kimcafeのB級グルメ旅
今夜の勝負酒 東京・品川...
stew stew st...
パリ-ストラスブール お...
一日一膳
HALの賄いキッチンblog
Grano Di Ciaco
ユキキーナの日記
スペインめし
entre mi y fa
村人生活@ スペイン
L'AMBROISIE ...
カタルーニャバンザイ!
ワルツな日々
広島発スペイン気分
コック家の生活 in フ...
巴里だより、セーヌ川を渡る
写真家・相原正明のつれづ...
フィレンツェ田舎生活便り2
おうち*
門真蓮根と懐石料理
トルコ子育て生活
*ちょっとコーヒーでも*
魚屋三代目日記
ちょっとスペインの別荘 ...
世界たべあるき日記
Piano piano-...
フードコーディネーターの...
Rio Despacio
Elegance Style
日本酒回顧録
にきび生活 in バルセ...
三度のメシより・・・ S...
作ってあげたい彼ごはん
エリオットゆかりの美味し...
みずたまかふぇ
料理・器・花・上質なおも...
Fooding Diary
usa cafe
北イタリア自然派生活
+ mellow-stu...
チャノマ。
Piccoli Pass...
豆豆暮らし。。
Bon appetit!
メタボギア<METBO ...
甘塩酸苦 + 旨
モデナの食卓 Da St...
OURHOME
食・農・森と共に・・・F...
南房総リパブリック!
Sweets Note
三溝清美 Cooking...
地中海の街から バルセロナ
日常に楽園少々そえて・・・
It is a FINE...
moko's cafe
リヨンの散歩
片付けたくなる部屋づくり
はるひごはん。
el cielo azul
登紀子ばぁばと安藤久美子...
セトレボン
おいしい料理写真の撮り方
ファッションエディター大...
ジャカルタ My fav...
フィレンツェ田舎のお料理教室
シチリア食通信 、時々イタリア
たま日記
マドリびより
マドリッド暮らし。
無垢のおうちと収納と
pagnotta隊
Treasure Box
カタルーニャ厨房 CAS...
おいしいお菓子を作りたい
Life Co.
まんしゅうきつこのオリモ...
Topito &Topi...
粉と卵とボク

最新のトラックバック

<バルセロナの甘〜いクリ..
from 地中海の街から バルセロナ/..
Whole Foods ..
from ユニオンスクエアの窯 ☆ ニ..
きゅうり レシピ
from 今日からあなたも料理上手!

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧