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Ex Spain Food Market

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ギリシャ料理

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Fetaチーズのオーブン焼き。塩気が結構きつかったけどどうしてだろう。
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コーヒーのカプチーノ。うまうま。
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真ん中のがギリシャヨーグルト。市販のものと全然違うんだね。とっても濃厚でおいしかった。あまりお勧めするレストランでもなかったのでお店情報は載せません。金・土はお皿割りイベントしているみたいです。六本木にもあるよね。懐かしい。。。



by miyukimiurafood | 2013-02-06 00:19 | Madrid-Gourmet

チョコつながり

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友達の娘ちゃんの1歳のバースデーの時。ろうそくがなんともいえない。
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友達から頂いたスカイツリーのチョコ。今度の帰国の時やっぱり登らないとだよね。。。サグラダファミリアみたいにネットでチケット買うんだよね。ドキドキしてきた。



by miyukimiurafood | 2013-02-01 06:28 | Madrid いろいろ

セゴビアの美味しいケーキ

セゴビアのルイスおじさんがお土産に持ってきてくれたケーキ。多分ミルフィーユ(Milhoja)かな。
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ケーキとか甘いものに美味しくて感動することがないスペインだけどこれは美味しかった~。



by miyukimiurafood | 2013-01-28 18:11 | Sweets/Dulces

Santillana del marの村散策

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クリスマスシーズンに食べるロスコン。
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チュロスとホットチョコレートも忘れずに。
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1月5日はこの村でレジェスのパレードがありました。かなり有名らしくバスクや他の地方の人たちも見に来るので村は人でいっぱいになりました。
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広い道路でパレードまちすること1時間弱。中々おもしろかったです。チキはまだらくだに反応してくれなくて残念。
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パラドールに引き返す時も渋滞にハマッタ。。。
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フィナーレは部屋から見えた~。花火にびびる息子。ギュっと抱きしめてるのがかわいい。



by miyukimiurafood | 2013-01-21 23:33 | Cantabria

久しぶりの生乳

最近は脂肪分なしの牛乳を飲んでました。カンタブリアに来たからには牛を見ながら生乳飲まなきゃ。Santillana del marの村の中に乳製品スタンドがあったのでさっそく頂きました。
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スタンドといってもこんな立派なところ。
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QuesadaとかSobaoとかバターやミルクを使った製品がたくさん。
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この二つでたぶん2ユーロ以下。昔ながらでとっても嬉しい。生乳はなつかしくてかなりいける。結局夫も一杯頼んでました。



by miyukimiurafood | 2013-01-19 06:12 | Cantabria

飴のTejas

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お茶うけ用かな。



by miyukimiurafood | 2013-01-10 13:09 | Sweets/Dulces

Real Cakeのエッグタルト

最近できたエッグタルトを中心としたお店。GoyaとVelazquez通りが交差する近くにあります。スペインてポルトガルの隣だけど、だからなのかポルトガル料理店ってほとんどみない。(食べたいのに~)エッグタルト、スペイン語ではPastel de Nata(生クリームのミニケーキ)はたまに見かける。
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普通に美味しかったです。1個1,60ユーロで5個いりだと6ユーロだったかな。ミントのエッグタルトがあったからためしに買ったら私には微妙でした。ここはよく通るので何かにつけ色んな惣菜パンを試し買い(買い食い)してます。こういう食べ歩きに使える食べ物がスペインてすくないな。
あ~ポルトガルの米料理が食べたい。

Real Cake Madrid.
Goya, 27, Madrid.



by miyukimiurafood | 2012-11-16 09:07 | Sweets/Dulces

Malaga Virgenのアイス!

アンダルシアの甘口ワイン、Malga Virgenのアイスがあった。結構美味しかったですよ。
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alborayaというアイスとオルチャタが美味しいお店にて。

http://www.horchateria-alboraya.es/



by miyukimiurafood | 2012-10-30 20:53 | Sweets/Dulces

Riojanaの朝食

チキをおばあちゃんに託して友達と試作用のきのこを買いにいきました。待ち合わせまでに15分あったのでチキくんがいると絶対入れないRiojanaに立ち寄りモーニングを頼む。ここはむか~し、皇室のお菓子つくりを担当してた人のお店。伝統的なパン菓子があります。奥に喫茶店があってこれまたアンティークな感じ。
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好物のエンサイマダを頼んでしまった。待ち合わせ時間にギリギリセーフ。本も1ページくらいしか読めなかった。でも満足。こういう一人の時間非常に嬉しいこの頃。



by miyukimiurafood | 2012-10-24 19:07 | Madrid-Gourmet

クッキー三昧

抹茶味とかチョコチップとか一気に作りました。
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マフィンも
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試作品を消費してるとものすごいカロリーオーバーになるので持ち寄り会の時に皆に配りました。スッキリ。



by miyukimiurafood | 2012-10-15 21:31 | Sweets/Dulces

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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