Ex Spain Food Market

忘年会

またまた出張シェフにお願いして鉄板焼で忘年会をしました。






今回もお腹がはちきれそうになりましたが皆完食。次回は2月上旬に戦いがあります。美味しいごはんをありがとうございました～。

メープルシロップ

カロリーナのカナダのお土産はりんごのワインと本物のメープルシロップでした。

メープルシロップはパンケーキにかけるだけかと思ってたけどこれを使ったお菓子とかあるみたいでレシピも１つもらいました。今度作ってみます。
リンゴワインは13％くらいアルコールがあるのでシードルではなさそう。これも特別な時に飲みたいと思います。

2011年のクリスマスメニュー

今年も義両親のうちでお世話になるクリスマス。今月に入ってからメニューの確認が何度か行われました。いつもお腹がはちきれそうになるので毎年少しづつメニューを減らしてもらっています。まずはクリスマスイブの夕食から。

今年新しく加わったイベリコパテとブルーチーズ。これでパンを食べ過ぎると危険です。生ハムもいつもより美味しいもの。Ｇａｍｂａ（エビ）はＨｕｅｌｖａ地方のもの。

とっても美味しいんだけどエビのカクテルはかなりビッグサイズで来年からは姿を消す可能性が出てきました。小さければいいんだけどね。メインはサーロインステーキ。柔らかくてとっても美味しかったけど戦闘態勢すぎて写真撮るの忘れてしまいました。クリスマスは本気です。

チキオもご馳走飲んでます。手のガードがすごい。

これだけ食べてもデザートが待っておりますよ。

今年からこの硬いトゥロンも好きになってきました。段々スペイン人化しとる。。。

フルーツの酸味で消化を助ける「マセドニアフルーツ」。クリスマスにはかかせないんだけどこれを椀にモリモリいただくと逆効果。私は半分の高さまでにしてもらって大正解。
翌日のクリスマスは、、、

去年から恒例の主人担当 Gambon（大きなエビ）の鉄板焼。これ美味しい。他はイブとほぼ同じメニューですがメインはＣｏｒｄｅｒｏ（羊）。

これ、オーブンで弱火で5時間くらいかけてますから。それで上手くいかなかった、、、ということもあるみたいでママは朝からソワソワ。
そういえばこの前ニュースでクリスマスメニューの平均コストなんだけど一人180ユーロみたい。それってすごいよね。2日間あわせてなのか分からないけど家庭でその値段ってすごい。そういえば同じ生ハムでもクリスマス前に買うと高かったりします。

初めてのクリスマスはテーブルナプキン味？

最近洋服が少なくなったなぁと思ったら着れる（入る）服が少なくなっただけのことでした。先ほどクローゼットの整理をしたら着れるジーンズなど発見。定期的に棚を点検するのは大切ですね～。

カロリーナと

彼女とたべにいったところ。。。




Estayのピンチョ

マッシュルーム


トルティージャ屋。

こうやって陣地を崩しながらなくなっていく。
カロリーナは美人だなぁ～と思ってたらカナダで歌手として活躍していました。4年経ってもまだ22歳の彼女。次は4年と空かずに来て欲しいわ。

メキシカン会

チュチャおばさんのおうちでメキシカンを頂きました。



この種のランプ大好き。

今年はとっても美味しくて皆でペロリ。

こんなところでも遊べるようになりました。

La Mar del Alabardero

ビールで1杯したあとはマヨール広場に行き、、、



たくさんの人を眺めながら。。。

王宮に向かい、、、La Mar del Alabardero に入りました。


魚介が美味しそうだったのでムール貝の蒸し物をつまみました。おいしいー。

La Mar del Alabardero
Pza. de Oriente, 6 - 28013 Madrid

久しぶりのTaberna La Dolores

クリスマスの直前までの1週間カナダからカロリーナが遊びに来ました。彼女は私が旦那と出会った旅行で一緒でして4年ぶりの再会。チキをと共に観光に繰出しました。

まずはCasa Arabeの写真展から。シリア、エジプトなど去年からの市民の改革にまつわる街中アート展です。こういうものって観光してる人とでないと中々来ないので有り難いです。その後アルカラ門→シベレス噴水と歩いて久しぶりにTaberna La Doloresへ。




ビールとワインとピンチョスでつまむ。

この日は信じられないくらいいい子でかなーり歩いたけど泣かなかった。眠気のほうが旺盛だったみたい。

一足早いレジェス

12月22日に宝くじの抽選会があるんだけどその日の夜にうちの家族はプレゼント交換します。そのほうが冬休みにもらったおもちゃで遊べるでしょ、という結構好きな方式です。通常スペインでは1月6日にプレゼントをもらいます。

毎回プレゼント交換の後はロスコンというスペインでクリスマスに食べるケーキをホットチョコレートと一緒にいただきます。手作りのロスコンは去年まで頑張って挑戦してたけど今年から食べるの専門になりました。

夜の9時を回ってるんですけどね、チョコレートのみます。私はホットチョコは苦手なんだけどロスコンは大好きでおかわりします。

初めてピアノを弾いたチキ。
今年のクリスマスは大分コントロールしたので最後の料理までたどり着けました。またゆっくり更新したいと思います～。

カレー鍋

昨日はクリスマス前のチキを囲む会を開いてもらってカレー鍋を皆で作りました。

女史4名でカバ3本、瓶ビール1本あけました。Ｊｕｖｅのロセとーーーっても美味しかった。Ｃさんありがとう！

昆布とさかなの出汁で作ったカレー鍋はとーーーーっても美味しかった。〆にラーメンともんじゃ！5時間ちかくおしゃべりしながら過ごしました。すでにまた作りたくなってます。（今日きちんと換気しないと。）

オレンジジュース用のオレンジの箱。クリスマス仕様。

最近の流行は足をつかむ。寝返りの気配はまだなし。
今日は忘年会でまた火鍋。鍋続きでとっても嬉しい。そして現在リアルタイムでクリスマス宝くじ　http://navidad.loteriasyapuestas.es/loteria-navidad-2011/ の抽選会が行われてます。今年こそは本気で当たって欲しいな、なんて思ってる人は少なくないと思います。明後日はもうクリスマスイブですね～。

ストッケとチキ

親戚のお宅での持ち寄りパーティー。私は手まり寿司を持っていきました。

美味しかったチュチャのサラダ。

すごい迫力のケーキ。あまーい。

まだだめかな～と思ってたけどストッケのイスに座れるようになりました。初めての高さでとっても楽しそう。いつも右下のプリントをみてるんだよね、なぜか。遠くから見てると面白いです。最近これが奥の手で10分くらい家のことができます。