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Ex Spain Food Market

カテゴリ:Cantabria( 14 )




カンタブリアの景色

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こんなところにも太陽発電。さすが。
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開いてなかったけど教会がありました。
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アルタミラの洞窟。レプリカだけどよく出来てます。チキオが10歳くらいになったらまた課外授業で来たいと思います。



by miyukimiurafood | 2013-01-18 17:08 | Cantabria

パラドールの食事

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朝食のバリエーションはそんなに多くなかったかな。大好物のチストラという左のソーセージ。
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カンタブリアのお菓子。右上から時計周りにピエドラ(石という意味)、Sobao(バターケーキ)、コルバタ(ネクタイという意味)。想像できる味です。ピエドラが美味しかったな。
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レジェスの後はロスコンケーキも出てました。
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夜に軽くつまんでる時にPucheroというマドリッドだったらコシードのスープ。何の色だろう。
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サンドイッチ。そういえば隣の人が頼んでたボカディージョがすっごいサイズだった。
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サントーニャのアンチョビを使ったつまみ。
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ある時は3食ともパラドールで頂きました。突き出しのジャガイモのクリーム。
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うわっこれすっごくおいしかった。アサリときのこのおじや。絶妙なきのこの香りがさすがパラドール。
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二人ともすずきのグリルを頼みました。今回の旅行、魚が美味しすぎて肉を全然食べなかった。
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チキ用のパスタスープ。これが美味しくて。でもちょっとしょっぱかったかな。
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デザートはQuesadaを頼みました。ほんのり温かいのがいいですね。
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カンタブリアの食後酒。もちろん後ほどゲット。
ということで今回はパラドール食をかなり満喫しました。



by miyukimiurafood | 2013-01-18 03:29 | Cantabria

Suancesと初めのランチ@Cantabria

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水がきれい。次はUbiarcoに行ってランチをすることに。
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さすが美味しい魚のスープができます。
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バカラオと生ハム散らしたものはとっても美味しかった。
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1月はマドリッドよりマイルドな気候で人も少なくて旅行にもってこいなんだけどオフシーズンなので閉まってるお店が多い。そこだけが難点。
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こういう緑を見てると体全体が保湿される感じ。
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ベンチがあるのもいいね。波がきれいでした。



by miyukimiurafood | 2013-01-17 05:50 | Cantabria

Gil Blasの パラドール

子供にも優しくて居心地のよいパラドールでした。お勧めです。
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1月7日前だったから立派な細かいベレンもありました。レタスも植えてある。今回は子連れプランだったので他のお客さんも子連れが多くて気持ちも楽に楽しめました。あんまりママが神経質になってるとそれはそれで気になりますよね。ゆったり構えるよう勤めました。いすの柄とかほんと素敵です。



by miyukimiurafood | 2013-01-15 21:53 | Cantabria

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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