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Ex Spain Food Market

カテゴリ:Castilla y Leon( 69 )




Burgosでの市場

ブルゴスでたまたまグルメ市と陶器市に出会いました。
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ブルゴスの名物チーズはフレッシュタイプで豆腐みたい。
これにかりん(ゼラチンで固めたもの)とかをつけて食べる。
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カンタブリアからの出店も。
買いたかったけど以前の苦い経験があるのでやめときました。
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もちろん近いLeonのCecinaも登場。
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やっぱCecinaは買っとくべきだったかな。



by miyukimiurafood | 2009-08-04 06:20 | Castilla y Leon

(番外編!)Burgos観光

Lermaのパラドールを後にしてBurgosに向かいます。
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世界遺産にも登録されているサンタ・マリア大聖堂(ブルゴス大聖堂)。
繊細なゴシック建築。
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なにげな~く行われている中世の再現イベント。
こうやって観光客の満足度を上げるのはすごい。ブルゴス人は商売が上手いかも。
これは”ホタ”という伝統ダンスを踊ってるところ。
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これに乗ってブルゴス市内観光。
45分くらいの間、5分間だけ丘の上で停まってくれる。
天井が低いので景色がかなり見難いけどとりあえず一通り周ってくれるのは嬉しい。
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戦いに強かったエル・シッド像。
大聖堂の中にこの人とその妻のお墓もある。
前に歴史本読んだとき、この人はバレンシアで崩壊したとあったけどなんでブルゴスなんだ?
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ランブラスみたいに歩いてて気持ちよかったポルボロン通り(?)。
北のブルゴスは涼しいかと思ったらかなり暑くて木の下&川沿いのこの道は
涼しくてよかった。木って大切。
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観光じゃなくて完全に個人趣味だけど、ブルゴスにはふる~いアパートが沢山ありました。
ギリギリ「味がある」といえる。
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マヨール広場とその裏側に広がる飲み屋地帯。
ここの広場は四角形じゃなくて多角形。
とにかくこの週末ものすんごい人が街に繰り出してました。東京並み。
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ブルゴス美術館。
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見難いけど、イタリアの絵画。
これ、絵画っていうよりデザイン?さすがいた~りあ。斬新。
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日曜の朝マヨール広場にてトレカーしてる人たち。
何かいけないものを見た感じでドキドキしちゃいましたよ。
世界中で楽しまれてるのですね。。。
今回はこれにて。



by miyukimiurafood | 2009-08-03 16:18 | Castilla y Leon

Lermaのパラドールにてランチ

旅行中毒の私たち。思い立って計画したBurgos一泊旅行。
マドリッドから車で2時間半くらいです。
途中のLermaという町のパラドールに気まぐれに立寄り、
パラドール80周年ランチを頂きました。
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いくつかのワイナリーを通るのでこのようにぶどう畑が見られます。
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この黄色いのはひまわり。
スペイン=ひまわり=アンダルシアのイメージがあったけど、
マドリッドからちょっと北にひまわり畑があるとは。
これらって植物油やつまみのひまわり種(乾)になるのかな。
丈は50cmくらいの低めでした。
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このLermaの町のマヨール広場に面してパラドールがあるんだけど、
肝心の広場は駐車場として使ってるみたい。この使い方はお初。
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言われなくてもアペリティボのフィノとオリーブの実が出てくるのが嬉しい。
さすが。
それではここからは80周年ランチメニュー(一人20ユーロくらいのコース)を
お楽しみください。
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Burgos辺りのコンセプトは何やら「中世」らしい。
このキャンドルが滴って固まったオブジェは中世を表してるらしく、この旅で
よく見かけた。ちょっと分かりやすすぎておもしろい。
しかしこのパラドールウェイター達も中世の服着てて徹底してましたよ。
赤ワインはさすがにとっても美味しく、またまた大満足のパラドールでした。



by miyukimiurafood | 2009-07-31 07:17 | Castilla y Leon

Leon パラドールの80周年ランチ oishii

今年はパラドールの80周年記念らしく、パラドールのあちこちで
20ユーロランチがあります。(飲物は別料金)
予想外にそのプロモーションがまだ行われていたので堪能してきました。
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ワインはこの地方のBierzoをお願いしました。
そしたら美味しい。
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パラドールでご飯を食べるって贅沢なんです。
料理が美味しいことだけでなくて気持ちの良い空間もある。
近くで赤ちゃんがピーピー泣いてて、ママパパは一時も落ち着かず赤ちゃんが
泣いてない間にささっと食べてました。親は大変だ。

Leon近郊では狩猟がさかんなので、ここでは野生の兎、鶏、鳥類がお勧めです。



by miyukimiurafood | 2009-06-15 21:17 | Castilla y Leon

Leonの街並み

少し戻ってLeonの街並み。
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Leonのカテドラルも見事でした。
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マヨール広場。
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マヨール広場横道から入っていくBarrio Humedo(湿ったゾーン=飲み屋街)。
さすがに昼間だったから小奇麗でした。
夜はいい雰囲気なんでしょうね。
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Leonはかご細工でも有名。
一目ぼれのかごバックを購入。
Madridの街中ではスリの格好の標的にされるのでビーチのタオル入れになるかな。
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by miyukimiurafood | 2009-06-11 23:40 | Castilla y Leon

Leonのチョリソ達

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Leon-Astorga間にあるチョリソのお店に寄ってみた。
Cecinaと呼ばれるLeon名物チョリソは基本は牛肉で作っているみたい。
(一般的にはチョリソといえば豚)
一番下の写真はLeon街中でよく見かけた光景。
初め剥製屋かと思いました。
透明なのは豚の腸の皮で、これを使って自分でチョリソとか作ってしまうのかな、と
ドキドキしましたよ。
Leonもあなどれない街です。



by miyukimiurafood | 2009-06-09 07:23 | Castilla y Leon

Leonのパラドール

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サンマルコ広場にあるパラドール。
泊まった部屋は新館だったけど、この空間に居られたことがとても贅沢でした。
館内、探検し甲斐がありました。
調度品とかセンスがよかったです。
お勧めのパラドール。

Parador Web



by miyukimiurafood | 2009-06-08 15:37 | Castilla y Leon

Astorgaの街並み

Leonから車で30分ほどの所にあるAstorgaという街に立ち寄りました。
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ここもカテドラルが有名でそれに向かって歩いていきます。
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カテドラル横にあるのはなんと病院。すごい立地だ。
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カテドラルの門、すごい高いでしょ。
ここは博物館になっていて1.5ユーロくらい払う。
他の観光地と較べるとだいぶ安い。
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場所によってスタイルが全然違うステンドグラス。
勉強したい。
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こういった親子の像がたくさんあるんだけど、どの親子も顔つきが違くておもしろかった。
親子はかなり似てるんだけどね。ほんと現実にいそうな顔でした。
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昔の楽譜?それともカテドラル用?いずれにせよすごい大きさ。
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実はガウディの建築もあったりします。
中は撮影禁止でこわ~いおばちゃんに監視されました。。。
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LeonでもAstorgaでも名物のコシードマラガト。
観光地価格でたか~~~い。一人18ユーロくらい。
Astorgaもサンティアゴ巡礼の道に入っているので巡礼者たちはこれを食べて
精気をつけているのでしょうか。

Leonのパラドールはまた次回。
今日のマドリッドは最高気温34℃。もう8月ですよ。
明日から遊びにいく地中海沿いのほうがちょっと涼しいかも。期待。
マドリッドでは去年に引き続きタパスのお祭り がありますよ~。
今年はいけない。。。残念。



by miyukimiurafood | 2009-06-04 06:02 | Castilla y Leon

Leonへの道のり&一軒目

6月ですね。
結婚式からもう2ヶ月経っているというのにまだ写真を整理していなく
日本の家族にもまだ見せてない。。。
って家族から催促がないのもすごい。

先月のLeon-Asturias旅行の写真をピックアップしてみました。
念願のAsturiasということもあって意外にたくさん写真を撮っていました。
Asturiasといえばアロンソ、Leonと言えばサパテロですね。
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有名な仮装パーティーが催しされることで有名なPalenciaを通り抜けました。
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マドリッドからレオンまで約3時間のドライブ。
結構単調な道なのでもっと長く感じます。
本格的にLeonに入っていくと動物達がみえる。(豚以外)
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Leon近くのAsturgaという町の近くにある村。
赤土色の家ばかり。
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お目当てのレストランに走って向かう途中に出くわしたおじさん。
巡礼の道を歩いている途中でお金がなくなったのかな。
上手いギターに1ユーロを渡す。
なんかいい顔してるおじさんでした。手に技術って頼もしいですね。
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Leonプレート。
Cecina De Leon(牛肉のLomo?)が美味しかった。
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Cocidoマラガトと言われるもの。
スープが最後に来るので食べる方にはありがたい。
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こんな風に石が積み重なっている村でした。



by miyukimiurafood | 2009-06-01 22:26 | Castilla y Leon

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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