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Ex Spain Food Market

2007年 12月 03日 ( 3 )




入賞したきゅうりレシピ!

キリンビバレッジ 小岩井無添加野菜を使ったレシピで賞を頂き、
そのレシピブックが放浪中に家に届いておりました。
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表紙はいつもアイディア満載の美味しい料理を作ってくださる
野菜ソムリエの先輩Tさんです。
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私は小岩井無添加野菜を使ってバンバンジーを作って見ました。
きゅうりはすりおろすと沢山食べれるので是非試してみてください。
となりも野菜ソムリエ仲間、みきティのレシピで「なすのミルフィーユグラタン」美味しそう。。。

Tommyさん送って頂き有り難うございました!



by miyukimiurafood | 2007-12-03 16:13 | Works

久しぶりの中華街!

横浜生まれ、横浜育ちですが中華街にはしょっちゅう行く訳ではなく、
家族の集まりがある時にたまに皆で行くことが多いです。
久しぶりに日本人の口にあった中華を食べに行きました。
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石川町から中華街大通りに入るときの門。
新しくなりましたね。
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お花屋さんから頂いた黄色のバラ「Shooting Star」。
花の世界は野菜より品種改良が盛んのようです。
黄色が中華街に映えますね。
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本日は初めて入る順海閣です。
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中華街ラベルになっているサッポロビール。
初拝見。
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かに肉入りコーンスープ。
上品で優しい味です。
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皆から評判がよかったシュウマイ。
お肉がおいしかった。
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個人的には一番美味しかったチャーハン(卵抜き)。
もち米の食感が良かったです。

久しぶりに紹興酒も沢山飲んで中華街を満喫しました。
やはり大勢で行くと色んな料理が見れるので楽しいですね。



by miyukimiurafood | 2007-12-03 15:33 | Yokohama

スイカ味!?

ハワイのスーパーで見かけたスイカ味のホールズ。
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味は・・・昔あったスイカ味の飴に似てます。(ご存知ですか?)
あまりスースーしていないので普通の飴としてなめても美味しいです。
パッケージがとってもかわいいです。



by miyukimiurafood | 2007-12-03 14:51 | FOOD

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
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