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Ex Spain Food Market

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ガリシアのある村

マドリッドに帰る途中に聞いてた村に立ち寄ることにしました。名前失念。思い出したらかきますね。立ち寄ってよかったーという村でした。
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なんか別荘地みたいなのどかなところ。川のほとりに遊具がありました。贅沢。
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息子に満足してもらったら村の散策です。
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こんな川のほとりを歩いたり、、、
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とっても環境がいいところにある墓地。
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村の中に入っていくとワイン片手に日向でおしゃべりしてるひとがいたり。。。。おいしいワインがある国にいられて幸せだ、と感じたり。なんだか心に余裕が生まれる町でした。
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ガリシア語があちこち入っています。
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何だか市場がある予感。
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店じまいしてる中、乾燥きのことか野菜、お花を購入。ギリギリセーフ。
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正直オレンセにがっかりしてしまっていたので旅の最終地で後味良くなりほんと立ち寄って良かった村でした。おすすめなので名前ちょっと確認します。



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by miyukimiurafood | 2015-02-12 00:48 | Galicia

Orenseの街

ほんっとにめちゃくちゃ寒かったのでささっと散歩して終わってしまったオレンセ。
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ここに住めたらどんな寒国でも生きられる。
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2泊の予定だったオレンセ。ホテルにも24時間温泉付き(オレンセは温泉が有名)だったけど低温で風邪を引きそうだったので結局1泊でマドリッドに戻ることにしました。私たちは行きませんでしたが日本式の温泉もあります。オレンセはもう少し寒くない時期がいいかな。

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by miyukimiurafood | 2015-02-10 22:20 | Galicia

オレンセ隠れ家ランチ

ガリシア旅行最終地・Orenseに到着。海沿いのコルーニャとか意外に寒くなくて「余裕だ」なんて思ってたら内地のオレンセが人生で一番寒かった。到着後、ランチ時間ギリギリだったのでポンテベドラのお兄ちゃんに聞いたレストランに直行。
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定食屋だと思ったら現代風料理!頑張ってます。
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なんとタコご飯。
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息子用の豚肉。なんだけどこれが一番柔らかくてシンプルでおいしかった。
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お肉よいんだけどトリュフソースが少し余計でした。
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主人のメルルーサ。メルルーサはどこで食べてもおいしかった。そしてこの野菜の付け合せが最高でした。スペインのかぼちゃではじめておいしいと思った!
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Filloaはりんごソースと。
こんだけ凝った料理で15ユーロ。コスパがすごいお店でした。若いお兄ちゃんのコックも何だかアイディア満載そうで面白そうでした。
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かなり惹かれた絵たち。



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by miyukimiurafood | 2015-02-10 06:52 | Galicia

港の魚貝

お勧めの港に到着。
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小汚くともおいしい魚貝をびっくり価格で頂きたかったんだけどお目当てのお店が見つけられず、小奇麗でおいしいお店へ。
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息子とこういったエレガントなレストランは避けたかったんですけどね。。。どうか暴れないで。。。
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尋常じゃないムール貝のプリプリ感。
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お水のメーカー(ガリシアの)だけどジュースもあるんですね。
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Berberecho
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もう素晴らしい鮮度。
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ついでに頼んでしまった魚のスープのマテ貝がすごいことに。なんかお買い得気分。
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Lenguado(舌平目)とLubina(すずき)を頼みました。天然ものは違いますね。じゃがいももおいしいのです。
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この近くにYayoのお店(星つき)がありました。本気の漁船たちがかっこよかったです。


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by miyukimiurafood | 2015-02-09 02:16 | Galicia

リアス式海岸

勉強は苦手な方でしたがそれでも教科書で覚えてるのが「リアス式海岸」(今はリアス海岸みたいですね。)。それってこのスペインのガリシア地方のリアスから来てるのです。本物のリアス式海岸を目の当たりにしてきました。ここらへんはムール貝の養殖とかがさかんに行われてるところ。日本でいう宮島あたり??
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何気なく階段をあがって進んでいくと海沿いの小さい村へ。
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また別の所ではビーチをみてみました。
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夏はすごい人だろうな。



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by miyukimiurafood | 2015-02-07 08:12 | Galicia

Pontevedraの街

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教会で佇む息子。
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広場にいたカメレオンらしきものを肩に乗せてたおじさん。
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楽しそうなドラッグストア。本気かおしゃれなのかわからなかった。
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by miyukimiurafood | 2015-02-06 07:26 | Galicia

パラドールで夕食@Pontevedra

1泊は夕飯かランチがついてたので初日の夕飯にしました。でも、スペインて昼にがっつり食べてしまうと高カロリーだからか夜はお腹空かない。。。昼にきちんと食べたのでかなり満腹ながら食堂に向かいました。
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オールドサルガデロスシリーズが素敵でした。
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ガリシアの画家みたいで魚ばかり描くんだって。とっても惹かれました。
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確実に食べてくれるコロッケ。まだまだ外食では子供のご飯選びに血迷います。
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私はイカ墨ご飯を。少し塩辛かったけどめっちゃくちゃおいしかった!
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主人は懲りずにサンブリーニャ。私はもう懲りましたけど。でも、マドリッドじゃなかなか手ごろに食べられないから食べておきます。
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私のガリシア牛。味が濃くてたまりませんでしたが無念にも少し残してしまいました。(お腹いっぱいすぎました。)
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主人のメルルーサ。どうすればこんなにふっくらするのでしょうか。ソースもシンプルなのにおいしかった。
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デザートの盛り合せ。マロンのタルトが素晴らしかった。最初から最後まで貸切状態で恐縮でした。
ついでに朝食は、、、
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宿泊者が少ないのでこじんまりとしていましたが菓子パン類がとてつもなくお腹に入っていきました。恐ろしい妊婦の嗜好。
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ごちそうさまでした。



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by miyukimiurafood | 2015-02-05 04:01 | Galicia

おいしいランチ@Pontevedra

荷物をおいて少し休んだらランチにGo.
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もう少しでお兄ちゃんになるのにベビーカー大好きでして、、、体力余ってるのになまけものです。
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かもめが街中までもきてます。この人たち、しまいにはコーヒーとか飲んでました。。。
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主人がピコピコ探してくれてこのお店に。
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ノンアルコールの黒ビール、お初。


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このサーモンおいしかったー
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ここら辺はムール貝の養殖で知られてるんだけどこれは「Mejillones Escabeche」ムール貝のエスカベチェ。なんとムース状。
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でも味はエスカベチェ~濃厚すぎてあんまり食べれないけど面白かった。
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主人のメルルーサもおいしかった。
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息子用にこれ頼んだけど手をつけず。カニのコロッケ頼んだらバクバクで写真撮り忘れ。大人にもおいしかったカニクリームコロッケ。少し日本ぽかった。
ここのお兄さんに次にいくオレンセのおいしいお店聞いたり大満足のお店でした。




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by miyukimiurafood | 2015-02-04 02:48 | Galicia

Parador@Pontevedra

コンポステーラに2泊した後はポンテベドラのパラドールに2泊します。今回、パラドールづくしです。
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そりゃ、コンポステーラに較べたらこじんまりだけど伯爵亭、みたいな感じで素敵でした。
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お客さんがほとんどいなく貸切状態でした。



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by miyukimiurafood | 2015-02-03 03:44 | Galicia

パラドールのランチ

パラドールのカジュアルレストランでランチをしました。
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息子には確実に食べてくれるコロッケ。
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飲み比べのガリシアスープ。ちょっと味が薄かったかな。
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サンブリーニャ。主人がはまってました。私はホタテのほうが好き。でもホタテ1個7-8ユーロとめちゃくちゃ高いっ。
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ガリシア牛のハンバーガー。ポテトフライがお代わりするほどおいしかった。
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主人のメルルーサもほんとおいしかった。茹でて蒸してるらしい。ふっかふか。


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by miyukimiurafood | 2015-02-02 03:38 | Galicia

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
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