Ex Spain Food Market

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Restaurante La Cabana ~Alarcon~13'

毎年恒例のレストランですが今年は体調が戻った帰り道に立ち寄りました。去年のようす。
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ラマンチャの美味しいワイン。若いけどよいです。このレストランはとにかく地元のものを使ってくれています。
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たまに反抗するけどその様を私が真似すると苦笑い。色んな手でイヤイヤ期を乗り越えたいものです。
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私はすっきりしたくてベントレスカのサラダを頼みました。
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これもコースになかったので別途注文。ラマンチャを感じます。
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ピーマンのマリネ美味しかったなぁ。
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残念ながら夫が1年間想い続けた「Codornizのエスカベチェ」はなかったので鶏にしました。
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生クリームのプリン。これがないとしまりません。
そう、ここのオーナー、裏手にテラスを造っていました。
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センスのよい人で今、テラスのこといろいろ考えるのが楽しいみたい。今年はもう1回くらい来たいな。
ご馳走様でした。

Restaurante La Cabaña de Alarcon
http://www.restaurantelacabanadealarcon.es/
→音楽かかってしまうのでご注意ください!
Alvaro de Lara, 21
Alarcon, Cuenca

帰りはちょっと散歩して帰りました。
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by miyukimiurafood | 2013-06-30 23:24 | レストラン-La Mancha

La Dolotea@Peñiscola

ここは滞在中1回いくお店。大きなお兄さんが目印。
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新メニューのEmpanadilla。具はアーティチョークと生ハム。めちゃくちゃ美味しかった。
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Puntillaのフライ。
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ここのは貝の砂がなくてアサリが美味しく食べれました。
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だーいすきなDoloteaのあんこうの煮込み。じゃがいもにこのソースをかけて食べる。このスープだけもかなり美味しくて必ずスプーンをもらってしまいます。去年、ここのおばあさんが私たちがお店に行った翌日になくなったみたい。でもちゃんとレシピが受け継がれてました。
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ぐったりできたチキオも笑顔が出るようにまでなって一安心。でも、スペインの病院、全然細かいとこまで検査してくれなくて「そのうち治るから。」で1ヶ月きてしまった。未だにおなかが痛そうな時があるのでごり押ししてやって検査してもらいます。
去年は離乳食作りで過したぺニシュコラ。今年は息子と夫に毎日アパートホテルで雑炊作ってました。来年は皆元気に楽しめますように。
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by miyukimiurafood | 2013-06-29 21:35 | レストラン-Valencia

La Marinera@Peñiscola

ここもぺニシュコラにきたら絶対何回もいくお店。しかもランチメニュー9.5ユーロ(安い)もできて嬉しい限り。
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ここのボケロネスの酢漬けはトマトがかかっててさっぱり。
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魚のスープははずせない。
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だしがいいからパエリアも美味しい。貝の砂が少し気になるけどね。
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別の日に来た時。
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Rodaballo。カレイかな。
そしてお店のチェマが港から持ってきた超新鮮な魚介類を見せてもらいました。
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ぺニシュコラのエビ。きれいな地中海色。
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出汁用?
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小いわし
今年はチキオと夫が体調が悪かったためあんまり写真撮っていません。でもこの旅行で回復してきました。しかし息子の腸は1ヶ月経っても完治してない。結構大変でした。。。というか現在形です。
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by miyukimiurafood | 2013-06-28 21:29 | レストラン-Valencia

Peñiscola散歩

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写真がいびつですいません。6月はまだまだ海水シーズンじゃないけどかなりきれいな海。
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by miyukimiurafood | 2013-06-28 18:00 | レストラン-Valencia

和太鼓とlos rotos@madrid

王立植物園に和太鼓のライブを見に行きました!
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スペイン人がたくさんいてびっくり。
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息子も驚きつつ聞き入ってた。
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そして夏のお楽しみ夕暮れタパス。
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ウエルタス通りのlos rotosへ。
今日は違うメニューをためす。
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最近シャクレ疑惑が
あるのよね。この後mikotaでモヒート飲んで帰宅しました。
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by miyukimiurafood | 2013-06-28 08:14 | レストラン-Madrid

魚屋@Peñiscola

港に魚屋が出来てた(前からあったかも)ので入ってみました。
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いい感じなんだけどこれ1個5ユーロだって。高っ。でもホタテ貝の器買ってしまった。
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ここで買って調理するのもいいんだけど美味しいレストランあるのでここでは料理はしません~。
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by miyukimiurafood | 2013-06-27 21:21 | レストラン-Valencia

Rincon de Miguerito@Peñiscola

毎年恒例のぺニシュコラにいってきました。バレンシアとバルセロナの間くらいにある地中海沿いのビーチです。さっそく大好きなミゲリートおじさんのとこにいって来ました。ここにこないとぺニシュコラの休暇の意味がないのです。
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今年は例年より人が少ないと思う。頑張れスペイン~。まあぺニシュコラの勝負は7~8月ですから。
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美味しいワインが入荷されてました。
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豪華なタブラ。
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パンコントマテもびっちり。
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お会計のあともお店からのサービスのリキュールを飲みながら話してて全然オッケー。こういうところスペインて寛大よね。
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これ、ミゲリート。屋台からはじめてお店をもつまで。ビジネスだけでなく熱い男でもある。楽しい店なので是非立ち寄ってみてください。
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by miyukimiurafood | 2013-06-26 21:05 | レストラン-Valencia

Foss@マドリッドドイツ料理

前にドイツ人の旦那さんをお持ちの方に教えてもらったドイツ料理屋。隣の食材店は行ったけどレストランは初。息子の病院にいったついでに入ってみました。
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Gatzというビール初めて飲んだけど美味しい。私、ビールは普通なんですがこれは気に入った。
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まあ、やっぱりソーセージを頼みました。うまうま。
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マスタードもチェック。
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まだ調子の悪い頃の息子。今回は2回も緊急病院いったな~。
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by miyukimiurafood | 2013-06-26 18:00 | レストラン-Madrid

La Gloria de Montera

日本からいらした方と打ち合わせ(友達と座談会)で前にお勧めされていたお店に行ってきました。
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シックなのに嬉しいお値段でボリューミーでした。観光客の人も多いのか20時~かなり人が入ってました。(スペイン人は通常22時くらいから混むんだけど。)ワイワイとしたときに使っても良いかも。羊がきちんと美味しく焼けてて良かったです。かなり満腹になって2軒目はジンを飲みにいきました。久しぶりに2時半くらいまで飲んだなぁ。友達とケタケタ笑って楽しい夜でした。ご馳走様でした。
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by miyukimiurafood | 2013-06-25 20:53 | レストラン-Madrid

日本での購入品 器

麻布十番のアンティーク屋で購入したもの。
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どれも明治のものみたい。
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こちらは河童橋にて。
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有田で購入したもの。
リュックでかついで帰ってきました。大切にしよう。
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by miyukimiurafood | 2013-06-24 20:25 | レストラン-Otro Japon

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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