Ex Spain Food Market

<   2012年 04月 ( 8 )   > この月の画像一覧




4月の料理教室

e0120938_1771128.jpg

ほたるいかのサラダ
e0120938_1771382.jpg

目玉焼きしかうつってないですね。。。キューバ風ごはん
e0120938_1771252.jpg

ズッキーニのクリームスープはズッキーニたっぷり。
e0120938_1771551.jpg

久しぶりのイカ墨ごはん。
e0120938_177762.jpg

e0120938_177429.jpg

かなり人気のモロッコのBrewat。おつまみ版とデザート版を作ります。おつまみのほうはほんと止まらない。日本から旅行に来られた母娘さんとのレッスンでした。娘さん細かったけどパクパク食べてくれてて嬉しかったなあ。
e0120938_1771319.jpg

真っ赤なサラダ
e0120938_177679.jpg

生のアーティチョークをあさりと一緒に。酸味が美味しい。
e0120938_1771073.jpg

簡単すぎるけど好評なオレンジ。
e0120938_1763994.jpg

親と一緒に楽しい日々を過ごしています。人見知りはまだなくてすぐに馴染んでくれました。久しぶりに家族と過ごすのいいですね~。これから1週間くらいかけてポルトガルのほうに行って来ます。タコご飯~。
[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-29 17:13 | 料理教室(en la clase)

テラスでイタリアン

ご近所仲間が集まってレティーロ近くの美味しいと評判のイタリアンにいってきました。天気がよかったのでテラス席にて。
e0120938_2074684.jpg

e0120938_2075565.jpg

e0120938_2075439.jpg

e0120938_2075486.jpg

どれも美味しかった。一気にテーブルが料理で埋まったので路上生活者の方々が何人も立ち寄ってくださいました。テラス席って気持ちいいんだけどこういうこともついてくるんだったね。って思いながらテラスを楽しむ時期が始まったなぁーと感じました。
さて、今日から親がスペインに上陸します。生チキとは初のご対面。9キロ弱もあるからちょっと腰とか心配だけど2年ぶりの家族との再会、楽しみです。
[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-24 20:12 | レストラン-Madrid

お肉と春

e0120938_7585673.jpg

お肉といえばサーロインが大好物。
e0120938_7584010.jpg

夫はエントレコット。
e0120938_759497.jpg

マドリッドのワインも中々美味しいものが出てきました。
e0120938_75857100.jpg

e0120938_7585977.jpg

e0120938_759364.jpg

e0120938_759313.jpg

e0120938_759737.jpg

e0120938_759748.jpg

e0120938_759982.jpg

e0120938_7591554.jpg

e0120938_759124.jpg

e0120938_7584759.jpg

e0120938_759036.jpg

産毛がすごい。
e0120938_7585952.jpg

もうこの時期から紅葉があるんだけど秋までもつのかな?とにかく素晴らしい色と形。
e0120938_824940.jpg

[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-20 08:26 | レストラン-Madrid

セマナサンタ

フォー!お久しぶりです。ブログ更新まで時間がまわらないです。セマナサンタは義理の両親と自然の中でのんびり読書したりしてました。
e0120938_10158.jpg

藤の花も満開。
e0120938_101573.jpg

e0120938_101016.jpg

セゴビアのおじさんがもっていた子豚ちゃん。これで50ユーロくらいみたい。すごく白いね。
e0120938_121579.jpg

チキはものすごい成長振り。そのせいかあっというまに4月中旬だわ。また最近風が冷たくなってきたマドリッドでした。薄着を始めてしまったので寒い。気をつけないと!
[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-17 01:06 | Madrid いろいろ

今年の父の日

スペインのパパの日は3月。去年はパパの日は準備不足で日本のパパの日に従いました。今年はバッチリレストランも予約して日頃のお礼をしました。朝食、夕食は90%彼が作ってくれてそのうえ子供のお世話もしてくれてそのうえ私の愚痴も聞いてくれて。。。といつもお世話になっております。
チーズが好きな彼に140種類もあるチーズバーにいってきました。地下鉄Gregorio Marañon近く。
e0120938_1915593.jpg

e0120938_1916063.jpg

正直、チーズのにおいが嫌いな人はこの空間にいるのがつらいかも。
e0120938_1916422.jpg

e0120938_1916136.jpg

しめしめ。ゆっくり食べれる。
e0120938_1916337.jpg

パンとバターが美味しかった。
e0120938_1916660.jpg

カバもおかわりしてしまった。
e0120938_1916094.jpg

e0120938_19155624.jpg

リゾット、ニョッキとも美味しかった。量は初め少ない~って思ったけどこのくらいでちょうどよかったです。
e0120938_1916069.jpg

チーズのもりあわせ。色んな国のチーズが食べ較べられて面白かった。最後のイギリスのが強烈だった。
e0120938_1916066.jpg

食べ終わった後起きて頂きました。外食はヒヤヒヤものな時期です。
このレストラン特別な機会にチーズが好きな人にはいいかも。そして絶対ランチで。ディナーだと寝る前にお腹がもたれます。

http://www.ponceletcheesebar.es/

それでは楽しいセマナサンタの休暇を。私もまた3食昼寝付のツアーにお世話になってきます。
[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-05 19:26 | レストラン-Madrid

最近のマドリッド

e0120938_3123030.jpg

前はいなかった靴磨きやさん。
e0120938_3122971.jpg

セラーノにMichael Korsできるみたい。
e0120938_3122655.jpg

スペインの国王は結構好きなんだけど王室が汚職って日本じゃ考えられないね。
e0120938_3122983.jpg

セラーノのRodillaのロゴマークは違う?
e0120938_3123036.jpg

e0120938_3131782.jpg

大勢の前ではまだまだビビリ君です。
[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-05 03:18 | Madrid いろいろ

3月の料理教室もよう

e0120938_6295533.jpg

エビとケイパーのサラダ
e0120938_6295621.jpg

Pescadillaのはさみ揚げ
e0120938_6295725.jpg

バナナのブニュエロ
魚介類が美味しいうちにメニューに入れてみました。臨月の妊婦さんもいらしたり色々とおしゃべりも楽しかった。レッスン数を少なくしているので1回づつ集中できてる気がします。
e0120938_6302397.jpg

こちらこの前友達が作ってくれたピザ。とーーーっても美味しかった。私も手作りピザしたことがあるけど生地が薄すぎたり手作り感満載で。これは生地がちょうどよい厚さでした。
そしてチキのもようも。。。3月はお座りが安定→ハイハイ→つかまり立ちと成長が激しくとってーも時間が過ぎるのが早かった。
e0120938_6295551.jpg

いたずら始まりました。この日がいたずらのスタート日で恥ずかしながら感動してました。いたずらできるくらい大きくなったんだなぁなんて。もっとやれ~って。でも1週間も経つと「やめてくれ~」となったり。片付けます。
e0120938_6295549.jpg

2日ちがいのはとこ。かわいく育ってる。
e0120938_6302026.jpg

何だか食べたいみたい。
e0120938_631217.jpg

自然とたわむれるチキ。
ということで目が離せなくなって来てます。
[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-04 06:38 | 料理教室(en la clase)

ひな祭り

いやあ、、、もう先月になってしまいましたね。マドリッドのママさんたちと雛まつりをしました。今回は女の子のママさんたちが頑張ってくれました。今のところ男の子のママが7~8割を占める中、色々お疲れ様でした。
e0120938_1545531.jpg

e0120938_15455550.jpg

桜餅も嬉しい。
e0120938_15455774.jpg

少しでも日本の文化を感じてくれたかな。次回は五月の節句。男の子ママの番だ~。
[PR]



by miyukimiurafood | 2012-04-02 15:51 | Madrid いろいろ

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

***お知らせ***

★マドリッド中心部にてスペイン家庭料理教室を開催しています。ご興味のある方はブログのメッセージもしくは lacocinadaidokoroアットマークgmail.comまでメールをください。マドリッドにご滞在の間にスペイン料理を是非作ってみませんか?

★Para la clase de cocina japónesa. Click aquí!: Daidokoro

★ランキングに参加中!
「フム。」と思ってくださった方はお手間おかけしますがクリックお願いします!
いつも有難うございます!

にほんブログ村 グルメブログ スペイン料理(グルメ)へ

http://www.tour.ne.jp/w_review/?cit_cd=MAD&theme=gourmet&guide_id=53


★日本野菜ソムリエ協会 認定料理教室


お仕事歴

プロフィール

★当ブログはリンクフリーです。写真・文の無断転用はお断りしております。

★レシピ開発、スペイン料理、スペインのレストラン取材等のご依頼は、 
lacocinadaidokoro★gmail.com   
までご連絡くださいませ。
★部分に@を入れてください。

★リンク

マクロビ・小堀真紀子さんのBlog
MIGUのスペインまったり生活回想記
El vino nos habla ワインのささやき
おもたせ菓子研究室‐ただいま研究中
世田谷の素敵な時間L's-Kitchen
筑波山のおいしい有機野菜・あらき農園さん

活貝焼屋台専門店「和光」。旨いしなんせ楽しい店。

LA発の素敵な石を使ったアクセサリー
イラストレーター大山奈歩
昔の食ブログ

★マドリッド在方のブログ(旧も含)
神津 善之介 公式サイト 
美味開拓仲間Shinobu chan La Mesa de Bosque
ベトナム雑貨 PATRICK Anh
マドリッド日本人ソムリエMiyakoさんのブログ スペイン ワイン ナビ・Yurika Kodama
こぐま屋
ちゃばとの生活 en Madrid
スペイン歩き
みさとのブログ
仕事のことは忘れて
Carmin
恵理 フラメンコ
掛軸さくらKAKEJIKU SAKURA


東日本大震災 支援プロジェクト





Locations of visitors to this page


旅行のクチコミ・価格比較はトリップアドバイザー

フォロー中のブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
イタリア料理留学日記
器・UTSUWA&陶芸blog
非天然色東京画
ヨネごはん
くーまくーま。
kimcafeのB級グルメ旅
今夜の勝負酒 東京・品川...
stew stew st...
パリ-ストラスブール お...
一日一膳
HALの賄いキッチンblog
丁子色
ユキキーナの日記
スペインめし
entre mi y fa
村人生活@ スペイン
L'AMBROISIE ...
カタルーニャバンザイ!
ワルツな日々
広島発スペイン気分
コック家の生活 in フ...
巴里だより、セーヌ川を渡る
写真家・相原正明のつれづ...
フィレンツェ田舎生活便り2
おうち*
門真蓮根と懐石料理
トルコ子育て生活
*ちょっとコーヒーでも*
魚屋三代目日記
ちょっとスペインの別荘 ...
世界たべあるき日記
Piano piano-...
フードコーディネーターの...
Rio Despacio
Elegance Style
日本酒回顧録
にきび生活 in バルセ...
三度のメシより・・・ S...
作ってあげたい彼ごはん
エリオットゆかりの美味し...
みずたまかふぇ
料理・器・花・上質な暮ら...
Fooding Diary
usa cafe
北イタリア自然派生活
+ mellow-stu...
チャノマ。
Piccoli Pass...
豆豆暮らし。。
Bon appetit!
メタボギア<METBO ...
甘塩酸苦 + 旨
モデナの食卓
OURHOME
食・農・森と共に・・・F...
南房総リパブリック!
Sweets Note
三溝清美 Cooking...
地中海の街から バルセロナ
日常に楽園少々そえて・・・
It is a FINE...
moko's cafe
リヨンの散歩
片付けたくなる部屋づくり
はるひごはん。
el cielo azul
登紀子ばぁばと安藤久美子...
セトレボン
おいしい料理写真の撮り方
ファッションエディター大...
ジャカルタ My fav...
フィレンツェ田舎のお料理教室
シチリア食通信 、時々イタリア
たま日記
マドリびより
マドリッド暮らし。
無垢のおうちと収納と
pagnotta隊
Treasure Box
カタルーニャ厨房 CAS...
おいしいお菓子を作りたい
Life Co.
まんしゅうきつこのオリモ...
Topito &Topi...
粉と卵とボク

最新のトラックバック

<バルセロナの甘〜いクリ..
from 地中海の街から バルセロナ/..
Whole Foods ..
from ユニオンスクエアの窯 ☆ ニ..
きゅうり レシピ
from 今日からあなたも料理上手!

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧