Ex Spain Food Market

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El Escorialへ

友達が誘ってくれてエスコリアルに子豚(cochinillo)を食べにいきました。実ははじめてのエスコリアル。
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セルカニアという近郊列車でエスコリアルに到着。私はRecoletというコロン広場の近くの駅から乗りましたがここはベビーカーにはおすすめしません。アトーチャ駅で友達と待ち合わせエスコリアルへ50分ほどで到着。街中までのバスのタイミングがあわず「じゃあ歩いていきましょう~」なんていってしまったけどかなーり長い坂道をベビーカーを押して登りました。びっくりした。ランチ分運動しましたよ~。お友達の別荘で一息つきお目当てのレストランに入りました。今日はりーくんとおしゃべりでスタート。いいぞ~。
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定食メニュー(13ユーロ弱)で子豚がついてるのがすごいんだけどこの盛り合わせも嬉しい。
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授乳中の方が3名いましたがこのドリンクたち。日本じゃありえないかな。
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お友達のSopa Castellana。迷ったんだよね。とっても美味しそうだった。
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これも美味しそうだった。スクランブルエッグとあなどれない。
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私の一皿目はカネロニ。お腹すいてた具合がばれてしまいますね。
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そしてメインの子豚ちゃん。皮がパリッとしててとっても美味しかった。チキも乳飲み子だから申し訳ない気持ちもあるのですがその分心から美味しく頂きました。ありがとう子豚ちゃん。
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食後は散策。
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お友達の解説付き。ここは天窓になってる部分。ためになる。
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元修道院で今は一部が寮制学校になってるみたい。世界遺産で勉強できるなんて贅沢だ~。
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あったかくて散歩にはとってもいい日。
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4本タワーが見える距離。
色々話せて楽しい1日だったなぁ。また行きたい~。
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by miyukimiurafood | 2012-01-31 07:03 | Madrid-Gourmet

Giraldaとバーバの果物ピューレ

日曜のレティーロ公園への散歩。いつも出発が遅いので散歩後の16時くらいにはバルが閉まりそうで1杯ひっかけられなくなる。そして今日は視点を変えて散歩前に1杯することに。
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いたずら顔でしたがすぐに落ちました。シメシメ。
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意外にしまってるレティーロ近隣バル。ビジネスチャンスなのに。開いてて行って見たかったGiraldaへ。
La Giralda IV
C/ CLAUDIO COELLO, 24
ハイソな立地なので来てる人たちも身なりのいい人が多い。ビールが美味しい。タイルがかわいかった。
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大好きなチュピートのフライ。小タコなのかな。隣に座ってた老人は30年間まいにーち通ってる人。現在95歳。おじいさんが去った後ウェイターのおじさんが教えてくれました。おじいさんとウェイターがいい雰囲気でした。そして公園へ。
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お座りが出来るようになったので初めてブランコに乗せてみました。そしたら楽しいみたい。最近、めっきり成長が早くて新しいことを体験することが多いです。その分、夜泣きが始まりました。朝4時くらいからほぼ1時間づつ。最高記録の7時間連続睡眠がなつかしいです。今日、友達に聞いたらそのこは8ヶ月から13ヶ月まで続いたんだとか。30回かける5ヶ月ね。が、がんばります。
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バーバのうちで作ってもらったおやつの果物ピューレ。「洋梨は明日初めてあげるから入れないでね~」って言ったのにバナナ、オレンジジュース、りんご、洋梨のミックス。'チキが結婚して子供が出来たらチキの嫁にやらないようにしよう'リストに追加されました。
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まあたくましく育っていいか。
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21時頃にうまく寝てくれたとしても0時近くには必ずおきる。このようにソファで一緒にいるとそのうちコクっと寝てくれる。この夫の後ろにいるのがかわいくて。
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by miyukimiurafood | 2012-01-31 06:27 | Madrid-Gourmet

カンタブリアのアンチョビと遊び仲間

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友達のサンタンデール出身のアナがカンタブリアの手作りアンチョビをくれました。これ、、、、贅沢すぎます!彼女曰くある年はサンタンデールでカタクチイワシでとれずアルゼンチンからのカタクチイワシをサンタンデールで加工して「サントーニャもしくはカンタブリアのアンチョビ」として売ってたとか。色々あるんですね。サンタンデールは早く行きたい旅行場所のひとつ。そしてこのアンチョビ、どうやって食べようかな~。もったいないからそのまま食べよう。そしてチキ。
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大部他の子を意識するようになりました。同い年でご近所のりーくん、、、ちょっと乱暴に扱ってしまってますね。りーくんはとっても穏やかなのに。でも他の子を意識するようになったことが私にとってはすごい成長で新鮮でした。やさしくしようね~。
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5ヶ月おにいちゃんのまーくん。まーくんのことすっごい睨んでますね~。家では主役だから今日はたくさん友達がいてびっくり。色んな子と遊んでいこうね~。男の子同士だとかなり意識するチキでした。
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by miyukimiurafood | 2012-01-31 05:50 | FOOD

最近美味しかった家めし

溜まっていたので一気にアップ。まずは和菓子系(めしではないですね)。
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大福。簡単なのに好評でした。アンコが苦手な夫も大福なら大好き。
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あずきクリームにしてみました。
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チキの5ヶ月祝いは大晦日にチョコレートケーキを焼いていきました。義両親もびっくりするくらい美味しかったみたいで嬉しかった。
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夫作のほうれん草のクリーム。有機野菜で届いたおーきな袋のほうれん草が瞬く間に縮みました。外で食べたことがないので本物の味が何かわかりませんが美味しい。
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義父作のサーロインステーキ。焼加減が抜群でこの後3日間くらいこれ思い出して白飯食べれたくらい。人生で3位以内の肉。(ちなみにソリアの肉サンセバと並ぶ)
ということでした。このブログかいてて思い出したけど明日はチキのハーフバースデーだ。今まで毎月祝いすぎて(?)肝心の6ヶ月目を忘れそうになってしまった。
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家の中ではよく笑うんだけどね。
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by miyukimiurafood | 2012-01-31 05:32 | Dishes (Main)

ティファニーと離乳食

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4,5ヶ月目くらいから生絞りオレンジジュースをたまにあげてました。その時に使ってたのがチキのパドリーノに当たるマチャ兄にもらったティファニーのファーストスプーン。「使えないプレゼントだけど。。。」といってプレゼントしてくれたけど赤ちゃんの口にも入るサイズのスプーンだから意外に使えましたよ。チキが婿に行く時にもたせます。そして5.5ヶ月くらいから10倍かゆの離乳食をはじめました。
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初めは食べてくれないだろうと思ってたけど3口目くらいからパクパク。しかもこのゴム(シリコン)のスプーンが気持ちいいみたいでかんでます。ご飯が好きでほんと嬉しい。
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最後はりんごまで奪われチューチュー吸ってました。食べてくれるだけアリガタヤ~。
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by miyukimiurafood | 2012-01-28 06:53 | Madrid いろいろ

ジャムとかご入り息子

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バレンシア土産に頂いたマーマレード。オレンジとトマトのもの。とーっても美味しかった。
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最近マドリッドの地下鉄でみる広告。’マドリッドの地下鉄は他の欧州諸国より安くて快適だ’みたいなこといいたいんだろうけど正直言って平均収入が倍以上違うからね。もっと安くなくてはならんと思う。この広告誰がGo出したのか、、、、Esperanzaさんかね。皆、腹ただしく見てると思う。逆の意味で宣伝効果あり。
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かごに入れてみました。まだおもしろさを分かっていないみたい。昨日は友達とエスコリアルに遠足に行ってきました。楽しかったなぁ。育児のこと色々話してる中で本気でかご入り息子だわ~なんて思ってしまう一面も。もう毎回の煮沸消毒はやめて少しづつ免疫つけてもらおう。大分お座りが出来るようになりました。そして私の時間もかなり奪われてくるようになりました~。
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by miyukimiurafood | 2012-01-25 19:13 | FOOD

エルブジ・フェランの家庭料理

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りんごとセロリのマスタードソースサラダ
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Cirlas貝と白いんげん豆の煮込み
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マンゴーのホワイトチョコソースかけ
先日の料理教室です。フェランの家庭料理、、、といっても泡泡だったりするんだろうなと思ってたらかなり親しみのある材料のものが多かったです。中でも簡単に作れるものを選んでみました。組み合わせがおもしろい。また他のメニューでレッスンに取り入れたいと思います。そういえばこの前エルブジ閉まっちゃいましたね。潔い決断で良いと思いました。また次に何をやってくれるのか楽しみなフェランさん。
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by miyukimiurafood | 2012-01-22 22:46 | 料理教室(en la clase)

メキシカンGirasol

12月上旬にいった時の近所のメキシカン。
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タマリンドマルガリータ。私は普通にマンゴーマルガリータ(ノンアルコールにしておきました)。ここはこのカクテル類とつまみ系がいい。というかメキシカン自体そういうメニューがおおいですね。
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ナチョス。ここのチーズは日本のナチョスっぽくてすき。
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お勧めされた一品。美味しかったなぁ。ここのお姉さん好きなんだなぁ。

Los Girasoles Cantina
+34 913 09 36 96
C/ Don Ramón De La Cruz 48 , madrid
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by miyukimiurafood | 2012-01-19 19:09 | Madrid-Gourmet

バスク土産

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サンセバ、オンダリビアで購入したもの。気に入ったものが増えていくのは嬉しいです。
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フランスバスクで買った唐辛子ジャム。どうやって食べるんだろう。
さてチキオくん、先週末に寝返りができて昨日は後ろハイハイができるようになってました。もうベッドの上にはおけない第2フェーズにうつりました。離乳食はまだ本格的に始めてないのですが生絞りオレンジジュースが少しづつ飲めるようになってきて昨日はりんご汁をあげました。10倍がゆをつくってみようと思います。たのしいな。
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by miyukimiurafood | 2012-01-16 23:26 | Kitchen Goods

Vitoria→Lerma→マドリッド

Vitoriaに立ち寄ってマドリッドに帰宅します。ここにはお目当てのバルがあるのです。
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鱈のてんぷらは食べたほうがいいですよ。
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四角いのが一番美味しかった。すぐに食べ終わってしまうんだけどね。
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バカラオのトルティージャは半熟具合がすごい。Bai Gorriのワイン美味しかったな。
Sagartoki
+34 945 28 86 76
Calle del Prado 18

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等身大のべレン。楽しい~。
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この街も散歩しがいがある。他のバスクと違って居心地が良かったです。帰りは再びLermaのパラドールによって陽が落ちるまでお茶タイム。
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何だか反応に手ごたえが出てきて楽しくなってきたなぁ。今月になってガスが溜まらなくなって来たのか以前の金切り声でなくことがなくなってかなり楽になりました。コリック長かったなぁ~。涙
ということで今回のバスク旅行、バスクの裏舞台を知ってしまった感じで途中いやな気分にもなりましたが美味しいものも食べたし海は見れたしよしとします。
チキが寝てる間に全部アップしたどー。
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by miyukimiurafood | 2012-01-16 23:01 | Vasco

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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