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Ex Spain Food Market

Taberna de Daniela @General Pardinas

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コシードを食べたことがない友達が結構いたので老舗店Taberna de DanielaのGoya店にいきました。突き出しのアリオリソースポテトがおいしいのです。
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お目当てのコシードスープ。カウンターだったらスープだけ飲めるのです。
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食べてみたかったバカラオの内臓。白子みたいな食感でした。
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セクレトイベリコ。4名だったのでこうやってシェアして色んな種類を食べるのがちょうどよい。
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ソブラサーダというチョリソパテも。
あと、白アスパラとブリーチーズなども。
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コシードのコロッケを頼んだけど生ハムのコロッケが出てきた。店員さんに言ったけどそれはコシードのコロッケよ、といわれてしまいました。前にコシードのコロッケ食べたけど確実に違うんですけど。。。
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老舗店だとカジョス(もつ煮込)が美味しいけどここのはいまいち味が薄かったです。。。残念。
総括するとTaberna de Danielaいくならパラスウェスティン裏の店舗などGoya以外の店舗にいってくださいね。Goyaの店舗は近所なので何度かいってますが客層、店員がいつも肌に合わなくて、、、。致し方なく行かれる方はコシードのスープを飲んでほかのお店にいってくださいね。







by miyukimiurafood | 2015-02-23 08:22 | Madrid-Gourmet

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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