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Ex Spain Food Market

チキンの美味しいCasa Mingo

ずっとお勧めされていたレストランにやっと行くことが出来ました。
土曜のランチに鳥の丸焼きです。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6311723.jpg

14時半くらいのランチゴールデンタイムに行ったら勿論長い列。
テラス席と中の席で列が違います。
屋内は15分くらいまって座れました。しかもその間はシードル飲んだりで
あっとゆうま。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6344187.jpg

Botinの子豚並に焼かれていく鳥たち。
小ぶりです。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6352419.jpg

鳥がテーブル席だと約10ユーロ。
安いのも人気店の理由の一つです。
ちなみにテイクアウトもできる。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6364348.jpg

一応ここはアストゥリアス料理屋でシードル屋さんでもあるのです。
なのでまずは一杯。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6372917.jpg

アンティークな店内。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_638418.jpg

アストゥリアスのCabralesという村のチーズ(ブルーチーズの味)、
チョリソのシードル煮。
チョリソは珍しく赤身部分のみなのでいつもよりヘルシー。(ちがうか)
マイルドでしたよ。
ブルーチーズ好きなのでこのチーズは余った部分をお持ち帰り。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_640195.jpg

こちらがマイルドチョリソ。
結構タイプです。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6401445.jpg

飲み物は生シードル。
きちんとした違いはないけど、生シードルは変な甘みがしない、だからナチュラルなのね。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6405764.jpg

メインの鳥の丸焼き。
半分こしてきれ~いに食べさせていただきました。
この値段安すぎですよ。
ファーストフードいくならこっち来たほうがいいかも。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6421589.jpg

こちらシードルケーキ。
多分、下のスポンジの部分にシードルがあるのだと思う。
上のムース部分は、駄菓子屋にあったヨーグルトのお菓子に似てる、と感動。大人食いです。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6435449.jpg

こちらはアストゥリアス名物のヨーグルトみたいです。
チキンの美味しいCasa Mingo_e0120938_6443594.jpg

ハチミツをかけて混ぜ混ぜしていただきます。
ちょっと新しい味。
こちらをシェリー酒のような食後酒と頂きました。

ここ、いいですね。さすが長い間絶えず盛況な訳です。
今度はみんなでワイワイ来たいかも。



by miyukimiurafood | 2009-04-08 06:46 | レストラン-Madrid

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukimiurafood
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